參訪~葡萄王生物科技研究所

葡萄王生技自1969年推出台灣第一支提神飲品「康貝特口服液」起，在台灣市場上屹立不搖。隨著時間的推移，1990年代「高齡化」的議題慢慢被重視，在1991年時成立生物中心，從菇菌類的研發開始，以高純度的菌絲萃取技術，進行發酵量產，因獨有的發酵技術具有領先優勢，讓葡萄王生技逐步在保健食品市場嶄露頭角。

位在龍潭的葡萄王生物科技研究所(前身為生物中心)耗資16億台幣打造，於2019年建置完成，兼具創新素材研發及生產功能，研發方面主要為自有素材之開發及應用，積極與國內學術界及研究機構合作，進行素材研發、功能驗證及製程改良，以建立公司核心技術，在生產方面合計高達386噸的發酵產能，堪稱全台保健食品第一。

我們透過影片初步了解到葡萄王生技的歷史沿革和品牌故事，再透過研究專員的導覽介紹，看到了許多專業設備和實驗器材，以及無數的獎項佳績，過程中更加認識到保健食品從研發到生產的過程。